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プライベートブランド

広島レモンチーズケーキ
広島レモンチーズケーキ
広島レモンチーズケーキ
広島レモンチーズケーキ

日本一のレモン産地広島の瀬戸田産レモンをチーズケーキに練りこみました。さっぱりとした味が響き渡ります。

●原材料: 小麦粉, 鶏卵, 砂糖, チーズフード, 植物油脂, レモン加工品, ファットスプレッド, 還元水あめ, 乳化剤, 増粘剤(加工デンプン, 増粘多糖類), ベーキングパウダー, 酢酸(Na), カゼインNa, 香料, 酸味料, リン酸塩(Na), 着色料(カロテン)
●栄養成分表示(100gあたり)
・エネルギー (kcal): 374
・たんぱく質 (g): 4.8
・脂質 (g): 18.9
・炭水化物 (g): 46.3
・ナトリウム (mg): 133
●お召し上がり方: お好みのサイズにカットして、お食べ下さい。
●ご注意:
・商品のおいしさを保つ為に「鮮度保持剤」を使用しております。
・「鮮度保持剤」は食べられません。お子様やお年寄りが口に
入れないようにご注意ください。
・「鮮度保持剤」は酸素を吸収するときに発熱する事がありま
すが、心配はございません。
●保存方法: 直射日光、高温多湿を避けてください。

お好みポテト
お好みポテト
お好みポテト

広島のオタフクソースを使用したお好み焼き感覚のポテトフライです。スパイスがきいた濃厚なソースの味わいがクセになるおいしさです。

●原材料: じぁがいも, 植物油, 麦芽糖, じゃがいもパウダー, 食塩, 砂糖, 酵母エキス, デキストリン, あおさ粉, チキンエキス,蛋白加水分解物, 粉末ソース, 粉末醤油, 香辛料, 調味料, 香料, 加工澱粉, 酸味料, カラメル色素, 乳化剤, 甘味料(ステビア)酸化防止剤(VE)(製造工場では小麦・そば・乳・えび・落花生を含む製品を生産してます。)
●お召し上がり方: そのままお召上がりください。
●保存方法: 高温、多湿、香りの強い場所、直射日光を避けてください。
●ご注意: 開封後はお早めにお召しあがりください。

かき醤油豆
かき醤油豆
かき醤油豆

旨みたっぷりの広島産牡蠣を使った天然醤油でコーティングしたお豆さんです。おやつに、おつまみに、是非お召上がりください。

●原材料: 落花生, 寒梅粉, 砂糖, 小麦粉, 澱粉, 醤油, オイスタージュース, 海苔, こく味調味料, 加工澱粉, パプリカ色素, カラメル色素(製造工場では小麦・そば・乳・えび・落花生を含む製品を生産してます。)
●栄養成分表示 (100gあたり) :
・エネルギー (kcal): 462
・たんぱく質 (g): 11.7
・脂質 (g): 16.7
・炭水化物 (g): 66.3
・ナトリウム (mg): 1.1
●お召し上がり方: そのままお召上がりください。
●保存方法: 高温、多湿、香りの強い場所、直射日光を避けてください。
●ご注意: 開封後はお早めにお召しあがりください。

かきめし
かきめし
かきめし


特許技術を使用した日本初の新食感具材入りレトルト飯! かきめしです。電子レンジで簡単、温めるだけで炊きたてのおいしさを味わえます。広島名産の新鮮な牡蠣を使用して磯の風味豊かに炊き上げております。保存料不使用

●原材料: うるち米, 牡蠣, つゆ, みりん, かつおぶしエキス, さばエキス, 醸造酢, 酵母エキス, こんぶ, しいたけエキス, 野菜(にんじん, ごぼう), 調味料,(アミノ産等)
●お召し上がり方: 電子レンジ又は湯せんで温めてください。
[電子レンジの場合]
500W、600W: 2分
700W: 1分40秒
1000W: 1分20秒
[湯せんの場合]
沸騰した湯の中に開封をせず底面を下にして入れ、鍋蓋をしな
いで約15分加熱してください。
●保存方法: 高温、多湿、香りの強い場所、直射日光を避けてください。
●ご注意:
・保存料は使っておりませんので、開封後はお早めにお召上がりください。
・1パック一人前の分量になります。
・温めの際はやけどに注意してください。
・湯せん調理後は火を止め、速やかに取り出してください。
(火を止めた後でも熱湯に入れたままでは膨張・破裂の恐れがあります。)

かきめし

あなごめし
あなごめし
あなごめし

特許技術を使用した日本初の新食感具材入りレトルト飯! あなごめしです。電子レンジで簡単、温めるだけで炊きたてのおいしさを味わえます。瀬戸内名物のあなご飯をご家庭でも食べられるように開発したレトルトを超えた革命的な美味しさをご賞味ください。保存料不使用

●原材料: うるち米, 刻みあなごつゆ(食塩, 醤油, 米発酵調味料, 魚介エキス, 調味油脂), 野菜(にんじん、ごぼう)調味料(アミノ産等), 着色料(カラメル, 紅麹), 香料(ステビア)
●お召し上がり方: 電子レンジ又は湯せんで温めてください。
[電子レンジの場合]
500W、600W: 2分
700W: 1分40秒
1000W: 1分20秒
[湯せんの場合]
沸騰した湯の中に開封をせず底面を下にして入れ、鍋蓋をしないで約15分加熱してください。
●保存方法: 高温、多湿、香りの強い場所、直射日光を避けてください。
●ご注意:
・保存料は使っておりませんので、開封後はお早めにお召上がりください。
・1パック一人前の分量になります。
・温めの際はやけどに注意してください。
・湯せん調理後は火を止め、速やかに取り出してください。(火を止めた後でも熱湯に入れたままでは膨張・破裂の恐れがあります。)

マイクロレボライスは業界初の最新技術「加圧・マイクロ波加熱製法」で炊飯しています。圧力容器内を加圧した状態でマイクロ波の照射を行い、加熱する方法です。具体的には右図のような工程となっています。

これら一連の工程はわずか40秒で、専用の設備は8食分同時に処理が行える仕様となっています。加圧の作用で沸点を140℃前後まで上げ、マイクロ波照射で急速に加熱。その状態で減圧させると一気に沸騰します。そうすると、ご飯の表面に硬い層が形成され、つやと粒感があり、かつマイクロ波が内部までしっかりと加熱するため、内側は軟らかく、もっちりとした食感が得られる製品が出来上がります。

1.無洗米と水の入ったトレーを圧力容器に入れて密封
2.加圧
3.マイクロ波照射
4.減圧
5.圧力容器を開けてトレーを取り出す

可動式タンクを納米庫に設置。米はここから直接エア搬送します。

4つのトレーが1枚のステンレス製パレットに載り、この状態で加圧マイクロ波加熱後の重量チェックまで進みます。パレットは一巡ごとにスチーム洗浄しています。

可動式タンクからエア搬送された無洗米をトレーに供給。

炊き上げに必要な量だけ加水。加圧マイクロ波加熱の時間を短縮するため、予熱をかけた80~90℃の温水を使用しています。

マイクロ波発射装置と圧力容器によるユニットが8基あり、投入から40秒ほどで8食分が炊き上がります。1基あたりの出力は6kW。

炊き上がりに異常がないか、重量チェックを受けます。持ち上がっている2個が計量中のもの。

油と調味液を別々の充填装置で供給。この後トレー全体に行き渡るよう、独自開発した専用の装置でご飯を押さえ(成型)、あわせて攪拌を行います。

計量した乾燥具材を投入します。

具材を分散させ、ご飯上面を平らにします。こうした工程が仕上がりの重要な決め手となっています。

トレー内のガス置換(窒素ガス)を行った後、仮接着→完全接着→周囲接着→冷却→トリミングの手順でトップフィルムをシールする。トップフィルムには事前に除電と集じんの処理を行っています。

【10】までが清潔区。シールを完了した半製品が隣の部屋(準清潔区)に引き渡されます。

パレットに半製品を積み、レトルト殺菌装置にかける。加圧加熱の温度と時間は120℃、35分に設定しています。

レトルト殺菌で付いた水滴を専用の送風機で吹き飛ばします。

製品にピンホールがないかを検査。装置では1分間で20食分を検査します。

X線検査装置と金属検出機、ウェイトチェッカー。異物混入防止にもフル装備で対応しています。

インクジェットプリンターでトレーに賞味期限を印字するとともに、カメラで撮影し、正常に印字されたかどうかを検査しています。

完成した製品を箱詰め、封かんし、段ボール側面に賞味期限を印字します。

カリカリおから揚げ  塩味・沖縄黒糖味
カリカリおから揚げ  塩味・沖縄黒糖味
カリカリおから揚げ  塩味・沖縄黒糖味

原料にこだわり、国内産の小麦とおからを菜種油であげた、噛むほどに風味が伝わるお菓子です。塩味:香ばしい生地と、やさしい塩味が癖になる逸品です。黒糖:沖縄黒糖のやさしい甘さがふんわりと広がります。保存料不使用

塩味:
●原材料: 小麦粉, おから(大豆), 粗糖, 植物油(菜種油), 食塩, 膨張剤(重曹)
●栄養成分表示(100gあたり)
・エネルギー (kcal): 501
・たんぱく質 (g): 6.4
・脂質 (g): 21.6
・炭水化物 (g): 70.2
・ナトリウム (mg): 276

黒糖:
●原材料: 小麦粉, おから(大豆), 粗糖, 植物油(菜種油), 黒砂糖, 食塩, 膨張剤(重曹)
●栄養成分表示(100gあたり)
・エネルギー (kcal): 489
・たんぱく質 (g): 6.3
・脂質 (g): 19.7
・炭水化物 (g): 71.6
・ナトリウム (mg): 100

●お召し上がり方: そのままお召し上がり下さい。
●ご注意:
・開封後はお早目にお召し上がり下さい。
・本品は少し硬めのお菓子になりますので、お召上がりの際は口の中を怪我しないようお気をつけください。
●保存方法: 直射日光、高温多湿をお避け下さい。

お土産・コラボ・企画商品

瀬戸内レモンパイ


瀬戸内レモンパイ

爽やかな瀬戸内レモンの風味がほのかに香る、瀬戸内のレモン使用のハート型のかわいいパイです。(個包装、レモンピール入り)
メーカー:フルタ製菓株式会社
内容量: 24枚

中四国限定ミルキー


中四国限定ミルキー

メーカー:不二家
内容量: 6粒×6箱

キットカット もみじ饅頭味


瀬戸内レモンパイ

メーカー:ネスレ
内容量: 5枚入り、12枚入り

ジャイアントプリッツ
(瀬戸内レモン)


ジャイアントプリッツ(瀬戸内レモン)

メーカー:グリコ
内容量: 32本

ちっちゃなプリッツ
(広島お好み焼味)


ちっちゃなプリッツ(広島お好み焼味)

メーカー:グリコ
内容量: 147g

ハイチュウ
(瀬戸内レモン味)


ハイチュウ(瀬戸内レモン味)

メーカー:森永製菓
内容量: 5本


瀬戸内レモンアメ


瀬戸内レモンアメ

メーカー:セイカ食品
内容量: 10粒、8粒×6個

中四国限定
あわわわわぷっちょボール


中四国限定 あわわわわぷっちょボー

メーカー:味覚糖
内容量: 20粒(91g)

中四国限定
ぷっちょ いよかん


中四国限定 ぷっちょ いよかん

メーカー:味覚糖
内容量: 10粒×5本

中四国限定
ぷっちょ グミ


中四国限定 ぷっちょ グミ

メーカー:味覚糖
内容量: 32g×4本

亀田の柿の種
牡蠣の網焼き風味(瀬戸内限定)


亀田の柿の種 牡蠣の網焼き風味(瀬戸内限定)

メーカー:アジカル
内容量: 5袋

中四国限定
亀田の柿の種レモン味みかん味


中四国限定 亀田の柿の種レモン味みかん味

メーカー:アジカル
内容量: 80g


パパン 瀬戸内レモン味


パパン 瀬戸内レモン味

メーカー:ハウス
内容量: 27g

広島東洋カープ
亀田の勝ちの種お好み焼風味


広島東洋カープ 亀田の勝ちの種お好み焼風味<

メーカー:アジカル
内容量: 112g


プチポテト赤コンソメ味


プチポテト赤コンソメ味

メーカー:ブルボン
内容量: 45g

カープポテロング
(7回の裏かき醤油味)


カープポテロング(7回の裏かき醤油味)

メーカー:森永製菓
内容量: 43g

カントリーマアム
(ペコ&カープ坊や)


カントリーマアム(ペコ&カープ坊や)

メーカー:不二家
内容量: 20枚

ミルキー
(ペコ&カープ坊や)


ミルキー(ペコ&カープ坊や)

メーカー:不二家
内容量: 5粒

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